DOCE DE AMIGA

Fondue de Preguiçoso:

10 morangos médios lavados em água e enxugados no papel toalha cortados
1 maçâ descascada e cortada em pequenos cubos
1 banana apenas na hora de consumir
1 pera lavada e seca na hora e cortada em rodelas
1 pote de 350g de nutella
1 barra pequena de chocolate branco Laka

Coloque as frutas todas na vasilha de vidro. Depois esquente a nutella sem tampa e sem papel alumínio no microondas. Derreta-a o suficiente para ficar como um creme pastoso e por fim derreta no pires o chocolate branco e jogue-o com a nutellla por cima de tudo. Maneje as frutas de forma a ficar bem bonita a montagem e coloque
palitos de fondue e/ou de churrasco. Bon appetit! Em companhia da amiga Jacira...:)

FERIADO COM GOSTINHO DE FRUTA

A MELHOR RECEITA DO DIA DE HOJE É DESCANSAR E RECARREGAR AS BATERIAS. ENTÃO, NADA MELHOR DO QUE UMA RECEITA FÁCIL ATÉ DEMAIS! hahaha

CREME DE ABACATE
1 abacate inteiro
4 colheres de sopa de leite condensado
limão(opcional)

PREPARO:
Corte o abacate ao meio e tire o caroço. Retire o conteúdo das duas metades e coloque no liquidificador. Adicione o leite condensado ao abacate e bata por 1 minuto. Para guardar, coloque em uma vasilha com tampa e ponha o doce na geladeira. Se escurecer, não significa que estragou. Basta tirar a parte escura com a colher, se quiser apenas beleza na mesa. Mas, é sempre bom evitar o disperdício. :)

Dica: se preferir, coloque algumas gotas de limão para não ficar tão doce.

BISCOITO DOCE & SUSPIRO

Adoro testar receitas e a minha última aventura foi fazer um biscoito doce que se chama SAMANTINHA. É um biscoito bem suave, a massa é neutra e o gostinho doce fica por conta do açúcar cristal que vai por cima dele. Quer experimentar? Me mande um e-mail ou mensagem via blog encomendando o seu. Aqui está a foto.

Mas eu vou dar uma receita super fácil de docinho desse tipo:

SUSPIROS

300ml de claras

1kg de açúcar

30g de amigo de milho

PREPARO: Coloque todos os ingredientes em uma panela e leve ao fogo até diluírem bem, tomando cuidado para não queimar nada. Bata tudo na batedeira em velocidade rápida até que as claras cresçam e fiquem bem firmes. Despeje tudo em colheradas pequenas numa forma(tamanho a escolher) ou use o saco de confeiteiro para isso. Não coloque um suspiro muito perto do outro, senão gruda. Asse por uma hora em forno médio pré-aquecido. Mas, fique de olho, pois cada forno tem uma potência.

BOM FIM DE SEMANA!

COMEÇANDO A SEMANA COM BOLO PRÁTICO...

Esse bolo é muito prático e delicioso! Perfeito para um cafézinho no fim da tarde ou para deixar ainda mais farta a mesa do café da manhã. Aqui vai...

BOLO DE LARANJA

2 xícaras de farinha de trigo
3 ovos
3/4 de xícara de óleo
1 e meia xícara de açúcar
1 laranja com casca
1 colher de sopa de fermento

Preparo: Acenda o forno em temperatura média. Lave bem a laranja e corte-a em quatro partes. Retire as sementes e os fio brancos internos.
Bata no liquidificador a laranja, os ovos e o óleo por 2 minutos.
Em uma tigela, misture a farinha, o açúcar e o fermento.
Despeje o que foi batido no liquidificador na tigela e bata um pouco com a colher. Unte a forma para bolo. Asse por aproximadamente 20 minutos.

Dicas para principiantes: para saber se o bolo está pronto, apenas abra o forno e espete um palito de dentes no meio dele, se ele sair seco você já pode tirar o bolo. Na hora de untar, jogue farinha por cima, apenas o suficiente para cobrir a forma, por cima da manteiga ou margarina que você já passou. Assim, fica uma película protetora que impede que o bolo saia queimado.

BOA SEMANA!

SORVETE CASEIRO!

Com o calor desses dias nada melhor do que sorvete! Por isso, aqui vai uma receita deliciosa de sorvete de abacate. Dica: como está muito seco aqui em Sampa, é bom colocar uma bacia ou balde com água no ambiente onde você está, já que não é tudo mundo que pode se dar ao luxo de ter umidificador de ar. :)

SORVETE DE ABACATE

1 lata de leite condensado( Eu gosto do LEITE MOÇA, é o melhor!)
a mesma medida(lata) de água
a mesma medida(lata) de abacate cortado

Preparo: bata tudo no liquidificador, coloque numa vasilha com tampa e deixe no congelador até ficar duro como sorvete. Se quiser, pode tentar com outras frutas. Eu já testei com banana e não ficou tão legal, porque a banana escurece em contato com o ar, o sorvete ficou meio cinza, hahaha.

BOA QUARTA!

"Vivendo e aprendendo"

Gente: mexi na configuração do blog e agora qualquer um pode enviar um comentário/post, não precisa ter conta no GMAIL. Eu nem sabia que havia esse tipo de restrição até que fui comentar minha postagem ontem e notei esse obstáculo. TÁ TUDO LIBERADO! Aguardo comentários e críticas construtivas, claro. Se for só para magoar, esqueça. beijos :)

A VIDA COM BEIJINHO É UMA DELÍCIA!

Claro que eu gosto de beijo na boca. E quem não gosta, né? Mas agora eu vou falar do doce e passar duas receitas: uma de "beijinho tradicional" e outra do "beijinho versão Mayra". É só preparar a sobremesa e ganhar beijos de aprovação do marido ou namorado, dos filhos, das amigas...

BEIJINHO(tradicional)

1 lata de leite condensado
2 colheres de sopa de coco ralado seco
1 colher de sopa de manteiga

Preparo: Misture tudo numa panela, leve ao fogo e mexa até engrossar e desprender do fundo da panela. Depois, coloque num prato fundo untado com manteiga e deixe esfriar. Enrole bolinhas na mão untada de manteiga e passe pelo coco ralado grosso. Se quiser fazer como todo mundo, coloque um cravinho em cada um para enfeitar.

BEIJINHO VERSÃO MAYRA
A mesma receita, só que na hora de enrolar coloque uma uva verde, de preferência sem caroço, dentro de cada bolinha. Dispense o cravo de enfeite e passe no coco ralado grosso.

Dica: você pode testar variações e ver se dá certo. Que tal um beijinho com ameixa sem caroço dentro? Eu acho que combina.
BOM APETITE!